Tropische Früchte-Indianerbanane und Kaki

Gusto auf Indianerbanane und Kaki aus dem eigenen Garten?

Sie schwärmen für exotische Früchte aus dem eigenen Garten?
Kiwis an der Hauswand, Zitronen im Wintergarten und Avocados im Topf kennen Sie? Dann empfehle ich Ihnen zwei ganz besonders wohlschmeckende Früchte.

Sie heißen Indianerbanane und Kaki und zählen bei uns noch zu den Raritäten. Die eine kommt aus Nordamerika, die andere ist in den Tropen zu Hause und beide tragen wunderbar schmeckende Früchte. Bis zur Ernte müssen Sie sich zwar eine Weile gedulden, inzwischen können Sie sich aber an den ungewöhnlichen Farben und Formen von Blüten und Blättern satt sehen.Im Grunde sind beide Pflanzen recht pflegeleicht. Sie mögen Sonne und gedeihen im Topf oder an einem geschützten Platz im Garten. Dort können Indianerbanane und Kaki auch gut überwintern. Sie sollten die Pflanzen aber in den ersten Jahren mit Strohmatten, Fleece und Laub gut vor Minusgraden schützen.

SCHÖN UND GESUND
Die Früchte von Indianerbanane und Kaki reifen recht spät, erst im Herbst entfaltet sich der intensive, süße Geschmack. Die aromatischen Früchte, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, können Sie roh genießen oder zu Marmeladen und Süßspeisen verarbeiten. Ein Genuss für Feinschmecker jeden Alters!

INDIANERBANANE

Asimina triloba
Blüten mit exotischem Flair, Früchte mit tropischem Geschmack, wunderschönes Herbstlaub und obendrein winterhart? Die Pflanze, die all diese Eigenschaften vereint, gibt es tatsächlich. Ihr Name? Indianerbanane oder Papau.

Blüte der Indianerbanane

AUSSEHEN
Bei uns werden die winterharten sommergrünen Sträucher Bäumchen 3 bis 5 m hoch, Wuchs ist pyramidenförmig. Die kleinen, glockenförmigen, purpurroten Blüten entfalten sich in den Blattachseln vorjähriger Triebe, im Mai bevor das Laub austreibt.

FRÜCHTE
Die Früchte sind zunächst grün und hart, mit zunehmender Reife werden sie heller und weich. Dann schmecken sie wie ein Cocktail aus Bananen, Mangos, Ananas und ein Hauch Vanille. Sie können sie roh löffeln, zu Marmelade verkochen oder zu Süßspeisen verarbeiten. Die Früchte sind besonders reich an
Mineralstoffen, ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und enthalten besonders viel Vitamin C.

STANDORT
Die Indianerbanane liebt einen sonnigen, geschützten Standort. Der Boden sollte mäßig feucht, leicht sauer und gut mit Nährstoffen versorgt sein. Staunässe mag das winterharte Ziergehölz nicht.

Wuchshöhe: 3 – 5 m
Standort: sonnig, leicht saurer Boden
Ernte: September / Oktober

KAKI

Diospyros

Die pflegeleichte Kaki ist ein Frucht- und Ziergehölz, das bei uns noch selten ist. Die Pflanze kommt aus Japan, wo sie als „japanische Dattelpflaume“ geschätzt wird. Sie gilt als einer der ältesten Kulturpflanzen und wird heute vor allem in den Tropen und Subtropen kultiviert.

Blüte der Kaki

AUSSEHEN
Der kleine Baum ist zu jeder Jahreszeit eine Zierde. Zarte Blüten, leuchtend orange Früchte und das wunderschöne Laub sind eine Augenweide und auch als Kübelpflanze verströmt die Kaki einen Hauch von Exotik.

FRÜCHTE
Die Kaki-Frucht ähnelt einer großen Tomate, ihr Geschmack erinnert an Birnen und Marillen. Sie reift erst im Oktober oder November, wenn der Baum bereits den größten Teil seines Laubes verloren hat. Damit sie ihr süßes Aroma entfaltet, muss die Frucht allerdings ganz weich und reif sein. Dann schmeckt sie vorzüglich
und gilt durch den hohen Glucose-Gehalt als gute Energiequelle.

STANDORT
Grundsätzlich ist die Pflanze pflegeleicht. An einem sonnigen, geschützten Standort übersteht die Kaki auch den Winter. In den ersten Jahren braucht sie allerdings Winterschutz. Eine Auspflanzung im Frühjahr ist ratsam.

Wuchshöhe: 3 – 5 m
Standort: sonnig, durchlässiger, humoser Boden
Ernte: Oktober-November